Карамелена торта с козунак
Козунаците нарязваме на филийки с дебелина 2-3 см. В тортена форма карамелизираме 2-3 с.л. захар. Нареждаме един ред козунак. Отгоре слагаме плодове от сладко - кайсии, дюли, ягоди. Редим втори ред ко...
Прочети
Козунаците нарязваме на филийки с дебелина 2-3 см. В тортена форма карамелизираме 2-3 с.л. захар. Нареждаме един ред козунак. Отгоре слагаме плодове от сладко - кайсии, дюли, ягоди. Редим втори ред ко...
Прочети
Първите 4 продукта се разбъркват в купа заедно с малко брашно, колкото да се получи кашица. Оставя се да втаса. Сипете кашицата в голяма купа с пресятото брашно и добавете топлото прясно мляко, водич...
Прочети
Яйцата, захарта, киселото мляко, олиото и содата се бъркат и към тях накрая се прибавя брашното. Сместа се излива във форма, подмазана с олио и поръсена с брашно. Пече се на 180 градуса в предварител...
Прочети
Разбийте захарта със сметаната, маргарина и смления мак. Добавете пресятото с бакпулвера брашно и прясното мляко. Сместа се изсипва в малка форма, намазнена предварително и се изпича в слаба фурна. Т...
Прочети
Брашното се пресява в купа, прави се в него кладенче и вътре се слагат яйцето, захарта, разтопеното масло от 250 гр. , топлото мляко, маята, ванилията, канелата, 1 с. л. настъргани лимонови кори и сол...
Прочети
Добре измийте и почистете пресните картофи, като по-големите може да разрежете. Разпределете ги в подмазнени гювечета, полейте ги със зехтин и сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 200...
Прочети
Замесваме тесто от брашното, маслото, прясното мляко, щипката сол и рома. Слагаме го да престои за денонощие в хладилник. След това разточваме тестото на тънък лист и го нарязваме на правоъгълници. Ра...
Прочети
След като се загрее мазнината, се задушават лукът и картофът около 5 мин., след което се добавя брашното и се разбърква. Премахва се от огъня и се добавя млякото и царевицата. Връща се отново на огъня...
Прочети
Запържете в загрята мазнина накълцания лук с каймата, индийското орехче, черен пипер, сол. Снемете от котлона и добавете накиснатия в млякото и отцеден хляб. Чукнете едното яйце и омесете сместа добре...
Прочети
В купа разбийте яйцата с пудрата захар, содата и солта. Като бъркате непрекъснато добавете затопленото мляко. Започнете да добавяте и брашното, докато получите гъсто тесто. Покрийте съда и оставете на...
Прочети
Накиснете картофчетата за 30 минути в дълбок съд с вода. След това ги измийте добре 1 по 1 на течаща вода. Нарежете картофите на половинки и ги подредете в намазнена тава за печене. Залейте ги с 200...
Прочети
Маслото се разтопява и се смесва със слънчогледовото олио. Разбийте яйцата в голяма купа и добавете киселото, прясното мляко и газираната вода.2 Хубаво объркайте и добавете натрошеното сирене. Получа...
Прочети
В голяма купа се смесват ядките, содата, солта, бакпулверът и канелата. Объркват се и се заливат с прясното мляко. Сместа се оставя да постои 20 минути, за да омекнат хубаво овесените ядки. В друга ку...
Прочети
Яйцата се разбиват със захарта. Прибавя се брашното смесено с бакпулвера и ванилиите. Пече се в тава намазана с масло и покрита с брашно. Сиропът се приготвя от прясното мляко, което се сварява със...
Прочети
Разтворете маята в затоплено мляко (една част) със захарта. Добавете брашното, докато се получи рядка каша и оставете да шупне. Долейте останалото мляко, солта, разбитите яйца и останалото брашно, как...
Прочети