Търсене

Брой рецепти: 922 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ризото с пиле и гъби

  • Пилешко

  В голям тиган се запържват лукът и чесънът в зехтина и маслото. Добавете нарязаното на хапки пилешко месо пържете до златисто цвят. Прибавете нарязаните гъби и гответе още 5 минути. След това добавете...

  Прочети
• 

  Агнешка супа топчета със зеленчуци

  • Чорби

  Сипете бульона в дълбок тиган на средна температура. Прибавете лука, целината и граха и внимателно разбъркайте. Добавете боба, доматите, чушката и картофите, както и нарязания лимон. Посолете и поръсе...

  Прочети
• 

  Суфле с ориз и царевица

  • Ястия с Яйца

  Лукът и морковите се нарязват на ситно и заедно със счуканият чесън се запържват в загрятия зехтин. Свалят се от котлона и се добавят отцедената царевица, предварително свареният ориз и разбитите яйц...

  Прочети
• 

  Сарми с кисело зеле и пилешко месо

  • Пилешко

  Почистете и измийте ориза и го сварете леко в 600 мл подсолена вода. Обезкостете пилешкото и го нарежете на ситни кубчета. Овкусете го със сол, черен пипер, червен пипер и майорана. Загрейте малко маз...

  Прочети
• 

  Мусака от картофи, ориз и домати

  • Зеленчукови ястия

  Обелените картофи се нарязват на филии и се полуизпържват в олиото. Скълцания лук се задушава в малко олио и към него се добавя оризът. Когато оризът стане стъклен, се добавят 1-2 нарязани ситно дома...

  Прочети
• 

  Шаран със зеле и червено олио

  • Риба

  Рибата се почиства, измива и посолява. Нарязва се на големи парчета, които се намазват с олио. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в част от мазнината. Добавя се зелето, нарязано на ивички. Когат...

  Прочети
• 

  Никулденски шаран

  • Риба

  Ситно нарязания лук задушете в мазнината с малко вода до омекване. Прибавете ориза и задушете за 5-6 минути. Овкусете сместа за плънката с червения пипер, залейте с топла вода, посолете и сипете в та...

  Прочети
• 

  Капама от Банско

  • Свинско

  Наредете продуктите в глинен съд в следната последователност: на дъното се слага сланината, отгоре се нареждат приготвените от зелето и ориза постни сарми. Върху тях се слага предварително запърженот...

  Прочети
• 

  Кюфтенца от лапад

  • Зеленчукови ястия

  Оризът и предварително обелените картофите се сваряват до готовност. Намачкват се и се оставят да се охладят. Лападът се почиства от по-грубите жилки е са попарва във вряла вода за 6-7 минути, след ко...

  Прочети
• 

  Ориз със зеленчуци и пилешко на фурна

  • Пилешко

  Може да използвате замразен зеленчуков микс. Нарежете пилешкото на тънки ивички и запържете до златисто. Прибавете ситно нарязаните моркови и чушки. Задушете за 5 мин. Прибавете граха и царевицата, о...

  Прочети
• 

  Свинска дроб сърма

  • Карантия

  Предварително измийте свинския черен дроб, сварете го в подсолена вода, след което го нарежете на дребно. Загрейте мазнината и задушете ситно скълцания лук и морков. Щом омекнат, добавете ориза и бърк...

  Прочети
• 

  Средиземноморска салата с риба тон

  • Салати

  Сварете ориза с малко сол и зехтин, след което го отцедете и го сипете в голяма купа. Нарежете чери доматчетата на две и раздробете филето риба тон. Загрейте малко мазнина в тиган и запържете за някол...

  Прочети
• 

  Ориз с тиквички и картофи

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте зехтина и запържете нарязания на ситни кубчета лук, след това добавете чушката, тиквичка и обелените и нарязани дребно картофи. Дръпнете запържените зеленчуци от котлона и добавете червения...

  Прочети
• 

  Манджа с боб и наденица

  • Свинско

  Накиснете боба предварително от предната вечер. На следващия ден го сложете да се вари, като изсипете първата вода. Щом бобът поуври леко, добавете нарязаните зеленчуци (без доматите), малко мазнина...

  Прочети
• 

  Коледна супа

  • Чорби

  Водата се слага да кипне. Добавя се нарязаният на ситно лук. Щом той омекне се сипва зелевият сок и съвсем на дребно накълцаният зелев лист. Месото се нарязва на хапки, сланината се накълцва и се сла...

  Прочети