Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

• 

  Яхния от солена риба с моркови

  • Риба

  Рибата се почиства и се обезсолява за 11 часа. Нарязва се на колелца. Лукът се нарязва на полумесеци, морковите на ситно и се задушават до омекване в мазнината. Доматеният сос се разрежда с 1 чаена...

  Прочети
• 

  Кюфтета от броколи и извара

  • Зеленчукови ястия

  Бланширайте броколите и ги отцедете много добре. Нарежете ги възможно най-ситно, а в краен случай може да ги пасирате, макар че по-трудно ще ги оформите. Добавете към тях изварата, яйцето и брашно, с...

  Прочети
• 

  Мързелива рибена чорба

  • Чорби

  Нарязваме на дребно измитите и изчистени моркови, лук и целина. Слагаме ги да се варят за 15 минути в подсолена вода, като прибавяме и мазнината. Размиваме брашното с малко вода и заедно с изчистената...

  Прочети
• 

  Фокача с гъби и кашкавал

  • Хляб

  Почистете артишока, като започнете поетапно от долните листа и отрежете стеблото. Отстранете вътрешната мъхеста част и за да не потъмнее, съхранявайте парчетата почистен артишок в купа с лимонов сок....

  Прочети
• 

  Бързи питки със сирене

  • Хляб

  В голяма тава сипете 2 ч.ч. брашно и направете кладенче. Добавете в него натрошеното сирене, яйцето, олиото, солта. В киселото мляко разтворете содата и добавете към другите продукти. Замесете меко т...

  Прочети
• 

  Постна торта

  • Торти

  Настържете на фино ренде обелените и почистени моркови. Разбийте олиото със захарта, докато захарта се разтопи и добавете настърганите моркови и ябълка, канелата, какаото, орехите и пресятото със сода...

  Прочети
• 

  Гювеч със зеленчуци и джанки

  • Зеленчукови ястия

  Всички зеленчуци се почистват и измиват. Патладжаните се режат на кубчета и се посоляват предварително, за да се отцедят от горчивината им. След това се измиват и подсушават. Картофите и гъбите може...

  Прочети
• 

  Манджа от картофи с чушки

  • Зеленчукови ястия

  Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Почистете чушките, нарежете ги на по-дребнички парченца и сложете да се запържат с лука в голяма тенджера в смес от масло и олио или само олио. След това...

  Прочети
• 

  Супа от телешко

  • Чорби

  Нарежете телешкото на неголеми гъсове и го сложете да се задуши в мазнината и малко гореща водичка. След малко добавете накълцания лук и щом леко омекне, долейте литър и нещо гореща вода и варете супа...

  Прочети
• 

  Гръцка салата с риба

  • Салати

  Сварената, обезкостена и почистена риба се нарязва на малки парченца. Към тях се прибавят нарязаната маруля, ситно нарязаното твърдо сварено яйце, олиото , маслините, нарязаните репички, лимоновият со...

  Прочети
• 

  Соеви кюфтета в доматен сос

  • Зеленчукови ястия

  Залейте соевата кайма с гореща вода, както е посочено в указанията на опаковката и оставете, докато набъбне и се охлади. Разбъркайте соевата кайма с настърганият лук, яйцето, натрошения корнфлейкс и...

  Прочети
• 

  Мъфини без яйца

  • Сладкиши

  Разтворете содата в киселото мляко. Сипете в купа и добавете захарта, олиото, ванилията, канелата и постепенно брашно. Може да разбърквате с бъркалка или дървена лъжица. Щом сместа се хомогенизира, р...

  Прочети
• 

  Постни лозови сарми с праз

  • Зеленчукови ястия

  Скълцайте лука и праза и ги запържете, след това добавете измития и отцеден ориз заедно с нарязания чесън и запържете, докато оризът стане стъклен. Овкусете със сол, пипер, сух копър и джоджен, черен...

  Прочети
• 

  Бобено пюре за мезе

  • Предястия

  Сваряваме много добре боба и го стриваме на пюре. Добавяме нарязания на ситно лук и праз, олиото, оцета, наситнената краставичка и доматеното пюре. Всичко се разбърква добре.

  Прочети
• 

  Вкусен кекс на мама

  • Сладкиши

  В купа се разбиват яйцата и захарта с миксер за 10 минути (засича се, след като се изсипе захарта). След това се прибавя олиото и се разбърква с решетъчна лъжица. После се добавя брашното с бакпулвер...

  Прочети