Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Тестено предястие с пълнеж от шунка

  • Предястия

  Маята се размива с малко хладка вода, разбърква се със захарта и малко брашно и се оставя да втаса. От останалото брашно, растителното масло, солта, лимоновия сок, втасалата мая, 1/2 яйце и водата се...

  Прочети
• 

  Спагети със спаначен сос

  • Паста

  Спагетите се сваряват, отцеждат се от водата и се объркват хубаво с маслото. В тенджера се задушават нарязаните на ситно лук и чесън. Като омекнат се прибавя замразеният спанак, нарязан на ситно. Пос...

  Прочети
• 

  Карфиол сос

  • Сосове

  Във водата в която е вряла глава карфиол, се прибавя брашно, натрошено сирене, жълтъка, лимон, черен пипер и масло. Парченцата карфиол се нареждат в соса поднесен в чиния.

  Прочети
• 

  Маслен черешов кейк

  • Тестени десерти

  Разбийте маслото с пудрата захар. Добавете един по един жълтъците. Разбийте белтъците на сняг заедно с кристалната захар. После ги добавете към маслената смес. Пресейте брашното с бакпулвера, добавете...

  Прочети
• 

  Пълнени картофи Мариета

  • Свинско

  Изпечете измитите картофи. Междувременно изпържете ситно нарязания лук в маслото, поръсвате брашното и запържете. Залейте с бульона, виното, оцета, прибавете сол и черен пипер на вкус. Оставете смес...

  Прочети
• 

  Тарталети с ягоди

  • Сладкиши

  За да направите тестото, смесете брашното, захарта, жълтъка, водата и солта. Добавете размекнатото масло, разбъркайте много добре. Оставете тестото да престои малко време в хладилник. За да направите...

  Прочети
• 

  Пуйка с кестени и ориз

  • Пуешко

  Пуйката се поръсва с черен пипер и сол. Слага се в тава и се залива с олиото. Налива се 1 чаша вода и се пече на силна фурна. Изпечената пуйка се обезкостява и месото се нарязва на филийки. Кестените...

  Прочети
• 

  Дрезденски коледен кейк

  • Сладкиши

  Брашното се пресява в купа, прави се в него кладенче и вътре се слагат яйцето, захарта, разтопеното масло от 250 гр. , топлото мляко, маята, ванилията, канелата, 1 с. л. настъргани лимонови кори и сол...

  Прочети
• 

  Кифлички Ден и Нощ

  • Тестени десерти

  Замесваме тесто от брашното, маслото, прясното мляко, щипката сол и рома. Слагаме го да престои за денонощие в хладилник. След това разточваме тестото на тънък лист и го нарязваме на правоъгълници. Ра...

  Прочети
• 

  Шкубанки с мак (топчета с мак)

  • Други Десерти

  Сипете настърганите картофи в подсолена вряща вода и ги сварете до полуомекване. Излейте 2/3 от водата, прибавете брашното, направете няколко отвора в брашното с лъжица, похлупете съда с капак и досв...

  Прочети
• 

  Печено пиле с чеснов сос

  • Пилешко

  Пригответе медено чеснов сос, с който ще мариновате пилето. Разтопете маслото в съд и добавете пресования чесън. Сипете брашното, бъркайте енергично и щом се запържи долейте 120 мл вино. Щом кипне, ма...

  Прочети
• 

  Свинско, телешко и пилешко с кисело зеле в гювеч

  • Свинско

  Запържва се месото (само телешкото и свинското) за 3-5 минути, само колкото да си промени цвета с много малко мазнинка. Докато се запържва месото, се поставя в голям съд зелето, след което се омесва д...

  Прочети
• 

  Печено агне пълнено с ориз и дреболии

  • Агнешко месо

  Измиваме и осоляваме агнето отвън и отвътре. Нарязваме на дребно измитият лук и го задушаваме в 2/3 от маслото, като накрая прибавяме 1 с.л. червен пипер и го сваляме от огъня. Дреболиите се измиват и...

  Прочети
• 

  Арабско реване с прясно мляко

  • Тестени десерти

  Яйцата се разбиват със захарта. Прибавя се брашното смесено с бакпулвера и ванилиите. Пече се в тава намазана с масло и покрита с брашно. Сиропът се приготвя от прясното мляко, което се сварява със...

  Прочети
• 

  Карамелизирани банани

  • Кремове

  Разрежете бананите надълго, после и напряко. Маслото се стапя в дълбок тиган на силен котлон докато започне да прави пяна. Поставете бананите с нарязаната страна надолу, и ги задушете леко (соте), ка...

  Прочети