Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ароматен царевичен хляб

  • Хляб

  Фурната се загрява до 180°С. Формата за печене се намазва с масло. Пресяват се брашното, бакпулверът и солта. Прибавят се към царевичното брашно, настъргания кашкавал, малко от поправките нарязани н...

  Прочети
• 

  Овчарска салата

  • Салати

  Нарежете доматите, краставиците и чушките. Смесете ги в купа и добавете полумесеците лук, гъбките, шунката и кашкавала, нарязан на кубчета. Разбъркайте леко, полейте с олиото, оцет и сол на вкус. О...

  Прочети
• 

  Шкембе паприкаш

  • Карантия

  Нарязва се лукът на дълги и тънки ивици и се пържи. Прибавя се и брашното. Когато се позапържи, се прибавят чушките, предварително нарязани на парчета. Слагат се нарязаните домати и шкембето, сварено...

  Прочети
• 

  Печено гергьовденско агне

  • Агнешко месо

  Добре почистете агнето, като по желание може да го транжирате или да го оставите цяло. Хубаво го посолете. Смесете разтопеното масло с пресованите скилидки чесън, червения пипер, черния пипер, чубрица...

  Прочети
• 

  Шишчета от черен дроб

  • Карантия

  Дробът се нарязва на кубчета с дебелина 1. 5 см., които се нанизват на шиш. Между тях се слагат парчета от сланина или пушените гърди със същата форма, но два пъти по - тънки. Шишчетата се пекат на с...

  Прочети
• 

  Печени кореноплодни зеленчуци

  • Зеленчукови ястия

  Морковите обелете и разрежете на половинки, пащърнака обелете и нарежете на лентички. Почистените бейби картофчета разполовете, както и малките лукчета. Загрейте в тиган зехтина и сотирайте всички зе...

  Прочети
• 

  Картофи по мюнхенски

  • Свинско

  Измитите картофи сложете да се сварят до готовност за 20-30 минути. След това ги обелете и ги оставете да изстинат, след което ги нарежете при нужда. Запържете нарязания ситно бекон, добавете лука и...

  Прочети
• 

  Овнешко месо със зърна от фасул

  • Агнешко месо

  Изваждат се зърната от полузрелия фасул и се кипват във вода. Зеленчукът се нарязва на кубчета, също и сланината. В маслото се запържва сланината, прибавя се зеленчукът и се задушава. Всичко това се...

  Прочети
• 

  Салата от печен кромид лук по габровски

  • Салати

  Изпечете лука във фурна, без да го почиствате от люспите. Щом се охлади, премахнете обвивката и го нарежете на кубчета. Задушете ориза в зехтин и малко вода, докато омекне. Оставете го да изстине и...

  Прочети
• 

  Италианска салата с паста и Моцарела

  • Паста

  За соса: Смесват се оцетът и бульона, захарта, зехтинът. Прибавя се чесънът, лукът, солта и белият пипер. Ротините се варят според указанията на опаковката. Прибавят се доматите, моцарелата, колбасът...

  Прочети
• 

  Телешко с дюли

  • Телешко

  Месото се нарязва на кубчета и се задушава. Прибавяме чесъна и моркова нарязани на филийки. Оставяме докато изври соса. Прибавяме доматеното пюре, лука и малко вода. Оставяме да покъкри още малко. К...

  Прочети
• 

  Руска супа от елда и печурки

  • Чорби

  Лукът и морковът се режат на ситно и се запържват в олиото. Гъбите се нарязват на филийки. Картофите се режат на кубчета. Елдата се измива и се добавя заедно с гъбите към лука и моркова. Пържи се 4-...

  Прочети
• 

  Скумрия с праз

  • Риба

  Почистените от вътрешностите, главата, перките и опашката скумрия, измиваме, осоляваме поръсваме с черен пипер, лимонов сок и олио и я нареждаме в съд от йенско стъкло. Нарязваме на ситно лука и праз...

  Прочети
• 

  Зелеви сарми с боб

  • Зеленчукови ястия

  Подберете тънки и фини листа киселото зеле. Трябва да са средни по размер, без дебели жилки. Ако все пак има такива, ги изтънете с остър нож. В загрят зехтин запържете лука, докато стане прозрачен, и...

  Прочети
• 

  Бъркани яйца с пушена сьомга

  • Ястия с Яйца

  Разбийте яйцата в купа и ги овкусете със сол и черен пипер. Добавете нарязанта сьомга и дивия лук. Намазнете тиган с малко олио, сипете яйца и ги запържете за няколко минути, като непрекъснато разбъ...

  Прочети