Търсене

Брой рецепти: 4450 отговарящи на вашето търсене

• 

  Къри крилца със зеленчуци

  • Пилешко

  Измийте крилцата и ги сложете да се сварят в подсолена вода. Бульонът от тях запазете, след като ги отцедите. Направете течна паста от кърито, червения пипер, бялото вино, сол и черен пипер на вкус....

  Прочети
• 

  Картофена питка с пресен лук

  • Зеленчукови ястия

  Запечете картофите с кората за около час в силна фурна. В 25 г от маслото задушете 10 минути нарязания на много ситно стар лук и наситнения бекон. Пасирайте обелените картофи, подправете със сол, чубр...

  Прочети
• 

  Пикантни рибни кюфтета

  • Риба

  Смесете всички съставки и ги разбийте в блендер. Оставете сместа за няколко часа в хладилника. Оформете кюфтета, оваляйте ги в галета и ги изпържете в сгорещеното олио. По желание може да сервирате пъ...

  Прочети
• 

  Шарено руло от кайма

  • Свинско

  Зеленчуците се нарязват на малки кубчета, смесват се с каймата и подправките. Омесва се добре. Продълговата форма за кекс /може и кръгла с дупка/ се намаслява и поръсва обилно с галета. Обърканата кай...

  Прочети
• 

  Салата с дресинг от мед и горчица

  • Салати

  Всички зеленчуци се измиват и подсушават. Накъсва се марулата в голяма купа и се добавя скълцания лук. След това прибавете и объркайте леко с нарязаните домати и краставици. Овкусете със сол и чере...

  Прочети
• 

  Калмари с винен сос

  • Предястия

  Нарежете калмарите на кръгчета и ги измийте. В сгорещена мазнина запържете лука, добавете калмарите и задушавайте, докато омекнат. Долейте виното, прибавете нарязаните зеленчуци, сол и черен пипер на...

  Прочети
• 

  Грахова супа с гъби

  • Чорби

  Накълцайте лука и го задушете в мазнина. Добавете нарязаните гъби и моркови. Когато продуктите омекнат, сложете граха и налейте 5 ч.ч. гореща вода. Осолете супата, дръжте я на тих огън още 15 мину...

  Прочети
• 

  Телешки медальони с бяло вино

  • Телешко

  От телешкия бут се нарязват малки медальони, които се начукват. Обелете лукчетата и ги изпържете в масло и олиото до пожълтяване. Извадете ги, а в останалата мазнина се изпържват медальоните от двете...

  Прочети
• 

  Гръцка салата с печено сирене

  • Салати

  Доматите се обелват и заедно със стария лук и чушката се нарязват на дребно. Сиренето се реже на 2 парчета и се запича на фурна за 10 минути, като се напръсква с малко зехтин. Добавя се в салатата...

  Прочети
• 

  Пълнени гъби с бекон и рикота

  • Предястия

  Отрежете пънчетата от гуглите на гъбите и наситнете пънчетата. Загрейте малко мазнина в тиган и запържете хлебните трохи, след което ги отделете в чиния. В същия тиган запичате бекона, лука, нарязани...

  Прочети
• 

  Пържен ориз с грах и лук

  • Зеленчукови ястия

  1. Оризът се изплаква в дълбока тенджера и се слага да заври в 1 л. неподсолена вода. 2. След като започне да завира, огънят се намалява до минимум и се оставя да къкри докато омекне като се разбърква...

  Прочети
• 

  Заешки дробчета по механджийски

  • Заешко

  Нарежете бекона и сложете да се запържи в тиган на котлона, докато си пусне мазнината. След това го извадете, добавете 1 с.л. олио и запържете предварително измитите и напълно подсушени едро нарязани...

  Прочети
• 

  Тофу с кайма

  • Телешко

  Нарежете тофуто на кубчета и го оставете настрана. Накълцайте зеления лук и го сложете да се задушава с малко зехтин. Нарежете на съвсем ситно доматите и чушката. След като лука се задуши леко прибав...

  Прочети
• 

  Пилешки крилца с картоф и морков

  • Пилешко

  Нарязвате пилешките крилца на две, като отделяте бутчето от крилцето. Като ги нарежете загрейте малко олио в тиган и запържете крилцата с бутчетата за кратко. През това време нарежете лука и го добаве...

  Прочети
• 

  Картофени палачинки със сирене

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват и настъргват на едрото ренде, сиренето също. Лукът се нарязва на малки колелца. Яйцата се разбиват с киселото мляко, брашното, солта, черния пипер и кориандъра. Всичко се смесва...

  Прочети