Търсене

Брой рецепти: 700 отговарящи на вашето търсене

• 

  Бързи и вкусни тиквички на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се обелват и сурови се рендосват на най-едрата част на рендето. Яйцата се разбиват с брашното. Сиренето се натрошава на едри бучици. Всички продукти се смесват и се добавя ситно нарязания...

  Прочети
• 

  Домашно агнешко с тиквички

  • Агнешко месо

  Месото се нарязва на малки парченца и се задушава в част от олиото с малко вода. В същото олио след изваждането на месото се задушава ситно нарязаният лук, поръсва се с брашното, разбърква се с домат...

  Прочети
• 

  Мезе за мастика

  • Предястия

  Копърът и морковът се нарязват на много дребно. Скилидките чесън се накълцват на ситно и се смесват с копъра и моркова. Добавят се киселото мляко, майонезата, черният пипер, солта, олиото и добре се...

  Прочети
• 

  Задушен заек с вино и кедрови ядки

  • Заешко

  Заекът се измива и се разрязва на едри парчета. Месото се поръсва със сол и черен пипер, овалва се в брашно и се пържи до златисто. Подрежда се в тавичка. Картофите и чесънът се почистват. Лукът се...

  Прочети
• 

  Спаначено гнездо с яйца

  • Зеленчукови ястия

  Измийте добре спанака и го сложете в незалепващ съд с малко вода. Добавете на ситно нарязания чесън и задушете докато спанакът омекне. В отделни подходящи купички наредете готовия спанак, прибавете...

  Прочети
• 

  Мусака с тиквички и моркови

  • Зеленчукови ястия

  Почистете зеленчуците и ги нарежете - лука на филии, тиквичките на кубчета, а морковите се настъргват. Загрейте малко олио или зехтин в тиган и запържете заедно лука, морковите и тиквичките за 5 мину...

  Прочети
• 

  Картофено пюре по селски

  • Гарнитури

  Белим картофите. Слагаме ги в мляко за 5 мин. Варим ги. След това пак ги слагаме в мляко за 5 мин. След като са сварени ги пасираме. Добавяме натрошеното сирене и маслото и пасираме отново. Прибавяме...

  Прочети
• 

  Рибена чорба от шаран по ирландски

  • Чорби

  Изчистете и измийте шарана. Отрежете главата и перките. Разрежете рибата на две по дължина и извадете средната кост. Залейте с 4 ч.ч. леко подсолена вода главата и перките. Варете половин час, след...

  Прочети
• 

  Картофена салата с херинга

  • Салати

  Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгове. С помощта на форми за сладки се изрязват картофи в интересни форми по ваш вкус. Херингата се нарязва на парчета, а червеният лук се реже на съвсе...

  Прочети
• 

  Вкусни пълнени гъбки

  • Предястия

  Едрите гъби се измиват хубаво, изчистват се от пънчетата и се оставят настрана (пънчетата може да приберете във фризера за други гозби). Топените сиренца се разбъркват със прясното мляко до получаване...

  Прочети
• 

  Спагети със скариди и авокадо

  • Паста

  Почистете скаридите и ги обелете. Загрейте зехтина и изпържете вътре чесъна за 1 мин. Извадете го от тигана и го изхвърлете. Запържете бързо скаридите в същия тиган. В купа смесете авокадото, каперсит...

  Прочети
• 

  Кюфтета с лапад на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите твърдо, без да ги преварявате, обелете ги и ги настържете. Лапада накълцайте на ситно и го претрийте със сол. Прибавете го към картофите и добавете 2 яйца, ситно накълцан пресен коп...

  Прочети
• 

  Айлазан - постна капама

  • Зеленчукови ястия

  Обелете патладжаните и ги нарежете на кръгове. Посолете патладжанените кръгове и ги оставете да се отцедят поне 15 минути. Изплакнете ги и наредете половината от тях на дъното на предварително намазн...

  Прочети
• 

  Супа с миди и праз

  • Чорби

  В дълбока тенджера поставете почистените миди, праза, сайдера, лука и подправките. Сложете капак и кипнете на слаб огън за една-две минути, колкото да се отворят мидите. Мидите, заедно със сока им се...

  Прочети
• 

  Пиле с тиквички

  • Пилешко

  Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Пилето също се нарязва и се осолява, след което се добавя към лука. Налива се вода и се вари, докато месото омекне. Тиквичките и доматите се наряз...

  Прочети