Пълнозърнести спагети
Спагетите се сваряват. Отцеждат се и леко се разбъркват с малко зехтин, за да не се слепят. Лукът нарязан на ситно, морковите на тънки кръгчета, се задушава в зехтина, прибавят се чушката и чесънът...
Прочети
Спагетите се сваряват. Отцеждат се и леко се разбъркват с малко зехтин, за да не се слепят. Лукът нарязан на ситно, морковите на тънки кръгчета, се задушава в зехтина, прибавят се чушката и чесънът...
Прочети
Нарежете кашкавала, шунката, чушката и моркова на еднакви малки кубчета. Разбъркайте сместа с 1 яйце и подправете със сол, малко черен пипер и накълцан пресен копър. Намажете филийките с масло и разп...
Прочети
Сварените картофи се режат едро. Загрява се сачето с мазнина и се слага нарязания ситно бекон. След като се запържи, се добавят и картофите да се позапекат, като се поръсват с подправки. След като хва...
Прочети
Листата на зелето се обработват като им се маха твърдата част, върху всеки лист се поставя по една пържола върху нея се слага кашкавал нарязан на тънка филиика, шунката, гъбките нарязани на филиики и...
Прочети
Сварете пилето в голяма тенджера, след което извадете и охладете. Отстранете кожата, костите и нарежете месото на парчета. Подправете със сол и черен пипер. Запържете лука в олиото до златисто. Добаве...
Прочети
Нарежете кромида и шунката на дребни парченца и ги сложете да се задушат със зехтина. Прибавете доматите и подправките. Оставете ястието да ври на умерен огън, докато течността не се поизпари. Добавет...
Прочети
Кипва се вода със сол и олио и в нея се сваряват макароните. Отцеждат се и се сипват в купички. Заливат се със сос, който се приготвя, като сметаната се загрява и в нея се добавя настърганият кашкава...
Прочети
Задушете на пара почистените и нарязани картофи и моркови, както и накъсаните на розички броколи. Щом поомекнат ги изсипете в намазнена тава. Овкусете със сок и ги залейте с разбитите заедно яйца и м...
Прочети
На дъното на намазнени гювечета разпределете лука, отгоре резени сирене, по едно цяло парче шунка, настърган кашкавал и маслото. Поръсете с червен пипер, натрошен бульон, отстрани забодете по 1 люта...
Прочети
Запържете лука в олиото, прибавете доматите, нарязани на филийки и оставете да ври на слаб огън 2-3 минути. Излейте сместа във висок съд, прибавете кашкавала, босилека, майонезата, сол и черен пипер н...
Прочети
Обелените картофи се нарязват на филии и се полуизпържват в олиото. Скълцания лук се задушава в малко олио и към него се добавя оризът. Когато оризът стане стъклен, се добавят 1-2 нарязани ситно дома...
Прочети
Разтворете маята със захарта и хладката вода и оставете 20 минути да втаса. Добавете към нея останалите продукти за тестото и го замесете гладко. Покрийте го с кърпа и го оставете да втаса в намаслен...
Прочети
Почистете гъбите и отделете пънчетата от гуглите. Сложете предварително измития и накиснат в студена вода да се свари с малко сол. Щом поеме водата напълно, добавете сметаната, галетата. Разбъркайте,...
Прочети
Нарежете месото на късове, а зеленчуците на парчета. Загрейте малко мазнина в тиган, запържете месото и зеленчуците. След това ги разпределете в три гювечета, овкусете с подправките, добавете по 1 па...
Прочети
Месим тесто от продуктите. Точим кора дебела 0.5 см., режем на квадрати, увиваме като виенски кифли и печем при 190-200 градуса.
Прочети