Търсене

Брой рецепти: 930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Супа за изтрезняване Оризовичка

  • Чорби

  Кромидът и стеблата на магданоза се нарязват на ситно. Запържват се в олиото и се добавя зелевият сок и водата. Пет минути след като заври, се добавя оризът. Когато оризът се свари, тенджерата се снем...

  Прочети
• 

  Френска зеленчукова супа със зеле

  • Чорби

  Нарежете всички продукти на дребно. Запържете ги в нагорещено олио. Налейте 4 ч.ч. вода и посолете супата. Оставете сместа да ври, докато се сварят зеленчуците. Разбийте жълтъците и ги добавете. Отд...

  Прочети
• 

  Зелена супа

  • Чорби

  Лукът и чесънът се задушават в зехтина около 4 мин. Добавят се картофите около 3 мин. Разбърква се добре и се оставя да къкри около 5 мин. Прибавя се краставицата за още 3 мин., след което се прибавя...

  Прочети
• 

  Салата от картофи, моркови и орехи

  • Салати

  Картофите се нарязват на кръгчета. Морковите се настъргват. Зелето се реже на ситно. Ореховите ядки се смесват с картофите, морковите и зелето. Заливат се със смес от зехтин, лимонов сок и сол и вс...

  Прочети
• 

  Лопушник

  • Баници

  Почистеният и нарязан лопуш запържете в сгорещеното олио. Разбийте 4 яйца с киселото мляко и натрошеното сирене. Прибавете охладения лопуш и ситно нарязания зелен лук, а накрая и накълцания джоджен....

  Прочети
• 

  Туршия от пълнени камби

  • Туршии

  Камбите се измиват и се почистват от семките, след което се натриват отвътре със смес от 400 г захар и 400 г сол. Оставят се да престоят така 10-12 часа. Пригответе плънката, като добре почистените и...

  Прочети
• 

  Панагюрска салата

  • Салати

  Накълцайте зелето и нарежете чушките на тънки ивици. Морковите настържете на едро ренде заедно с доматите. Чесъна накълцайте на ситно, както и целината и магданоза. Смесете всички зеленчуци в купа...

  Прочети
• 

  Рибно руло със зелен лук

  • Риба

  Приготвя се кайма, като почистената риба се смила в месомелачка. Гъбите се нарязват на ситно. Магданозът и лукът се нарязват и се запържват в маслото. Добавят се гъбите и солта и когато и те се запър...

  Прочети
• 

  Мусака със зеле

  • Свинско

  Нарежете зелето на едро, сварете го за 10 минути във вряща вода и го отцедете. Смесете каймата с лук и черен пипер, посолете. В намазана с масло тавичка сложете половината зеле, върху него каймата и...

  Прочети
• 

  Туршия с карфиол и мед

  • Туршии

  Всички зеленчуци се нарязват (карфиолът се накъсва на розички). Приготвя се марината от оцета, олиото, захарта, солта, меда и се заливат зеленчуците. Престоява няколко часа, след това се слага да кип...

  Прочети
• 

  Бърза туршия с натриев бензоат

  • Туршии

  Нарязва се зелето, карфиолът, зелените домати, морковите, камбите и кервизът и се слагат в голям съд. Ако камбите са ви в повече, може да ги намалите и да допълните със зеле или карфиол. В друг съд см...

  Прочети
• 

  Картофена яхния с праз

  • Зеленчукови ястия

  Наситнете праза и го сложете да се задушава в тенджера. Овкусете го с подправките и налейте малко вода. Почистете и нарежете картофите, след което ги прибавете в тенджерата. Излейте размитото домате...

  Прочети
• 

  Руска императорска пъстърва

  • Риба

  Пъстървата се обезкостява, маха се кожата, филето се натърква със сол и черен пипер. Морковите се настъргват, печурките се нарязват на едро, лукът, чесънът и зеленият лук се нарязват на ситно. Морков...

  Прочети
• 

  Салата Фитнес

  • Салати

  Начукайте тънко пилешкото месо, като го посолите със сол, черен пипер и сока от 1/2 лимон. Оставете да престои за 10 минути и го изпечете в тиган със съвсем малко мазнина или грил. През това време по...

  Прочети
• 

  Лютеница с горчица

  • Туршии

  Добре почистете чушките и ги нарежете на дребни парченца. Бланширайте доматите, обелете ги и ги нарежете на ситно. Лукът също се нарязва ситно. Доматите се бланшират и се обелват, след което се наряз...

  Прочети