Търсене

Брой рецепти: 263 отговарящи на вашето търсене

• 

  Желирани чери домати

  • Предястия

  Доматите се бланшират в гореща вода за 2 минути и се обелват. Нареждат се в голяма стъклена купа, намазана със зехтин или се разпределят в малки купички и се заливат с предварително разтворения във в...

  Прочети
• 

  Свинско печено - желирано

  • Свинско

  Обезкостете свинското и запазете кокалите. Месото цяло се слага с малко мазнина, сол и черен пипер да се опече от всички страни, като често се облива с мазнината. Готовото свинско се оставя да изстине...

  Прочети
• 

  Крем ананас

  • Кремове

  Разбийте добре заквасената сметана със захарта и добавете предварително разбитите жълтъци. Сипете нарязани парченца ананас от компота. Загрейте отцедения сок от компота в съд на котлона. Добавете набъ...

  Прочети
• 

  Баварски крем с кафе

  • Кремове

  Объркайте млякото заедно със захарта и ги кипнете. Отделете жълтъците на яйцата и ги разбийте на пяна, след което ги влейте на тънка струйка при топлото мляко, като непрекъснато разбърквате. Поставете...

  Прочети
• 

  Винено желе с киви

  • Други Десерти

  Желатинът се накисва в 200 мл студена преварена вода. След като набъбне, се прецежда през сито. Виното, сока от трите лимона и захарта се кипват на бавен огън и се оставят на котлона няколко минути до...

  Прочети
• 

  Десерт с банани и киви

  • Кремове

  Залейте желатина с водата, оставете го 30 мин. , после го загрейте на водна баня, докато се разтвори. Обелете 4 кивита, настържете ги и ги пасирайте на пюре. Подсладете киселото мляко със захарта, д...

  Прочети
• 

  Сорбе от череши и вино

  • Кремове

  Виното се налива в тенджерка и се кипва. Черешите се почистват от костилките, сокът се запазва. Черешите се слагат във врящото вино и се варят, докато не изчезне миризмата на алкохол. Пасират се. Жела...

  Прочети
• 

  Боровинков чийзкейк

  • Сладкиши

  Боровинките измийте добре и ги накиснете във вода предварително, като може да смажете няколко плодчета, за да се оцвети водата. Шоколадовите или какаовите бисквити смелете в блендер или кухненски роб...

  Прочети
• 

  Желирани гъби по беларуски

  • Предястия

  Гъбите се сваряват, отварата се охлажда леко и се смесва с предварително накиснатия в 50 милилитра вода желатин. Загрява се на водна баня, докато се разтвори. Във формички се налива слой от желето. С...

  Прочети
• 

  Мус от ябълки

  • Кремове

  Измиваме ябълките и ги нарязваме на парчета. Варим ги докато омекнат, след което ги пасираме. Към полученото топло пюре прибавяме разтопеният в сока, в който сме варили ябълките желатин. На 1 с. л со...

  Прочети
• 

  Руски месен ордьовър

  • Предястия

  Желатинът се накисва в 50 милилитра вода. След като набъбне, се смесва със затопления бульон. В купа се слагат нарязаните на тънки ленти шунка, телешко месо, свински език и пилешко месо. Яйцата се р...

  Прочети
• 

  Пасти парфе

  • Други Десерти

  От яйцата, захарта, маслото, какаото и брашното се приготвя тесто и се изпича на тънки блатове. Шоколадът се стопява на водна баня и след охлаждане се смесва с разбитата със захарта сметана. Добавя с...

  Прочети
• 

  Италиански шоколадов крем

  • Кремове

  Желатинът се накисва в студена вода и се оставя, докато зрънцата не станат прозрачни и не набъбнат. Жълтъците се смесват със захарта. Какаото се смесва с топлото мляко и се добавят жълтъците. Сместа...

  Прочети
• 

  Желирани бонбони за деца

  • Други Десерти

  Смесете всички сухи съставки в подходящ съд и ги разбъркайте много добре. Кипнете водата и ги залейте с врялата вода. Разбъркайте до разтварянето на съставките и кипването на сместа. Варете на тих огъ...

  Прочети
• 

  Бял крем

  • Кремове

  Сварете прясното мляко заедно със захарта и го дръпнете от котлона. При непрекъснато бъркане към него започнете да прибавяте 5 разбити яйца. Слага се и желатинът, който е предварително накиснат според...

  Прочети