Търсене

Брой рецепти: 4930 отговарящи на вашето търсене

• 

  Ягодов пай

  • Сладкиши

  Разбийте яйцата със захарта и започнете да разбърквате с помощта на дървена лъжица или др. пособие като прибавяте брашното. Следва прясното мляко, 1 с.л. масло, захарта, содата и сладкото от ягоди. О...

  Прочети
• 

  Питка със сирене

  • Хляб

  Към брашното прибавете яйцата, сиренето, олиото и киселото мляко, в което предварително сте разтворили содата. Замесете тесто и го разделете на 15 топчета. От всяко топче направете питка с дупка в сре...

  Прочети
• 

  Шкембе със сос

  • Карантия

  Почистеното и добре измито шкембе се вари във вода със сол, черен пипер и дафинов лист във фурна със залепена тенджера. Уврялото шкембе се нарязва на големи късове. Отделно се разбърква брашното с м...

  Прочети
• 

  Сладкиш с вишни и ром

  • Сладкиши

  Полейте почистените от костилки вишни с рома. Разбийте мекото масло със захарта и един по един добавяйте жълтъците при непрекъснато разбиване. След това добавете киселото мляко и пресятото брашно, раз...

  Прочети
• 

  Агнешко бутче с марината

  • Агнешко месо

  Бутчето се реже на едри парчета, залива се с оцета, добавя се бахар и малко от магданоза и се оставя за час и половина. След това се измива и се шпикова с малки парченца от сланината. Месото се задуша...

  Прочети
• 

  Дърпана баница

  • Баници

  Направете кладенче в брашното, поръсете солта, захарта и започнете да замесвате с хладката вода, в която са добавени 1 с.л. оцет и олио. Замесете меко тесто, разделете го на около 40 топки, покрийте...

  Прочети
• 

  Палачинки Мими

  • Палачинки

  Разбивате яйцата, прибавяте останалите продукти и продължавате да разбивате, докато не се получи еднородна смес. Прибавяте и малко вода. След това загрейте тиган с капки мазнина и сипвайте по черпак....

  Прочети
• 

  Броколи суфле

  • Зеленчукови ястия

  Фурната предварително се загрява до 180 градуса. Намазват се 4 формички за печене на суфле с обем на 3/4 (180 мл). Броколите се варят в подсолена и вряща вода около 10 мин., докато омекне. Отделят се...

  Прочети
• 

  Мекици с козуначено тесто

  • Тестени десерти

  Поставяте брашното в купа, правите кладенче в средата и го оставяте на топло. Натрошавате маята и я размивате с малко от млякото, щипка захар и стиска брашно. Тази кашица похлупвате и оставяте на топл...

  Прочети
• 

  Домашен пай със сладко

  • Сладкиши

  Разбийте маслото със захарта, добавете яйцето, киселото мляко, майонезата. Започнете да прибавяте брашно и замесете меко тесто. Оставете го да престои за половин час на хладно. Смесете сладкото с кане...

  Прочети
• 

  Киш с домати

  • Хляб

  Тестото се подготвя и оставя в хладилника около 30 мин. Доматите се отцеждат в гевгир за 1 час. Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Подготвя се форма за печене с диаметър 23 см. Яйцата и...

  Прочети
• 

  Пангасиус, паниран в бирено тесто, с домати

  • Риба

  Нарежете филето от пангасиус на парчета. Подправете със сол и черен пипер. Направете бирено тесто, като смесите разбитите яйца с брашното и бирата. Бъкайте, докато получите гъст крем. Потопете рибата...

  Прочети
• 

  Сметанови мъфини с локум

  • Сладкиши

  Сложете формите за мъфини да се загреят леко във фурната на 200 градуса. През това време разбийте яйцата със сметаната, киселото мляко, прясното мляко, и олиото. В отделна купа смесете сухите съставк...

  Прочети
• 

  Постна мусака с картофи Батат

  • Зеленчукови ястия

  Обелете сладките картофи батат, нарежете ги на продълговати парчета и ги сложете леко да се запържат в сгорещено олио. През това време нарежете лука и моркова на ситно и сложете да се задушат с някол...

  Прочети
• 

  Макарони на фурна с прясно мляко

  • Паста

  Сваряваме макароните в подсолена вода. Изплакваме ги със студена вода и ги настъргваме на едро ренде. Сваряваме граха, морковите и картофите и ги пасираме. Доматите нарязваме на ситно. Приготвяме бя...

  Прочети