Рецепти от категория "Паста"

Брой рецепти: 379

  • Пикантни спагети с калмари и лимонена гремолата

    Пикантни спагети с калмари и лимонена гремолата

    Лимонена гремолата: Смесват се магданозът, лимоновата кора и чесънът. Счукват се в хаванче до получаването на гладка смес. Посолява се и разбърква. За доматения сос: Чесънът се запържва до златист цвя...

    Прочети
  • Фетучини с гъбен сос

    Фетучини с гъбен сос

    Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцежда. Гъбите се задушават в маслото, долива се млякото, гъбеният бульон и се оставя да къкри около 15 мин. Прибавя се сметаната, магданозът, со...

    Прочети
  • Спагети с миди

    Спагети с миди

    Първо се сваряват мидите на умерен огън, докато се отворят. Течността от мидите се запазва. Мидите се слагат в купа и се поръсват с магданоз. Чесънът се запържва в зехтина, добавят се доматите. Остав...

    Прочети
  • Вкусни спагети с кюфтенца

    Вкусни спагети с кюфтенца

    За кюфтетата: Хлябът се във водата, отцежда се добре. Прибавя се каймата, лукът, яйцето, подправките и се омесват. Кюфтета се оформят и се пържат в силно загрято олио. Лукът и чесънът се запържват. Д...

    Прочети
  • Пепероната

    Пепероната

    Доматите се попарват с вряща вода, белят се и се режат на ситни кубчета. Чесънът се запържва в зехтина. Прибавят се доматите, държат се на огъня около 15 мин., за да се сгъсти сосът. Добавят се чушки...

    Прочети
  • Макарони със сьомга и сметанов сос

    Макарони със сьомга и сметанов сос

    Сьомгата се запържва в маслото, прибавя се сметаната, пасираният чесън, нарязаният на ситно копър, солта и черният пипер. Разбърква се добре. Макароните се варят според указанията на опаковката, отце...

    Прочети
  • Фусили със спанак и пармезан

    Фусили със спанак и пармезан

    Сварете спанака, след това го запържете с малко олио. Скълцайте чесъна и го добавете към спанака. Бъркайте няколко минути. Добавете сметаната, овкусете със сол и черен пипер. Така получения сос добав...

    Прочети
  • Спагети а ла путанеска

    Спагети а ла путанеска

    Чесънът и аншоата се запържват в зехтина. Разбърква се добре. Добавя се чилито на прах, след 3 мин., каперсите и маслините. Оставя се соса да къкри на тих огън. Прибавя се чесънът, босилекът, магдано...

    Прочети
  • Спагети с доматен сос и маслини

    Спагети с доматен сос и маслини

    Лукът се запържва в зехтина заедно с месото, нарязано на кубчета. След като омекне лукът се прибавят доматите и маслините. Посолява се и се добавя черният пипер и риганът. Спагетите се варят според ук...

    Прочети
  • Спагети Казанова

    Спагети Казанова

    Лютите семки се запържват в зехтина. Прибавя се рибата и след като се запържи се прибавят обелените домати, маслините и размитото с малко вода доматено пюре. Прибавя се босилекът, черният пипер и сол...

    Прочети
  • Макарони с гъбен сос

    Макарони с гъбен сос

    Гъбите се поливат с лимоновия сок и се поръсват с мащерката и лимоновата кора. Разбъркват се и се оставят встрани за няколко минути. Синьото сирене се смесва със сметаната, солта и черния пипер. Гъб...

    Прочети
  • Запеканка с макарони и шунка

    Запеканка с макарони и шунка

    За соса: половината от маслото се разтопява, добавя се брашното, което се запържва при непрекъснато бъркане. Прясното мляко се долива на тънка струя, след като брашното е вече порозовяло. Когато се с...

    Прочети
  • Спагети с гъби, бекон и грах

    Спагети с гъби, бекон и грах

    Маслото и зехтинът се смесват. Лукът, беконът и грахът се запържват. След около 5 мин. се прибавя 6 с.л. вода. Задушава се още за 10 мин. Добавят се гъбите и се поръсват с лимоновия сок, черния пипер...

    Прочети
  • Лесни спагети със спаначен сос

    Лесни спагети със спаначен сос

    Спанакът се попарва в подсолена и вряща вода, след като се отцеди се пасира. Лукът и босилекът се запържват в загрят зехтин, прибавя се сметаната, спанакът, овкусява се със сол и черен пипер. Спагет...

    Прочети
  • Пене ригате, чери доматчета и моцарела

    Пене ригате, чери доматчета и моцарела

    Пастата се вари според указанията на опаковката, прибавя се 3 с.л. зехтин. Прибавя се сокът от единия лимон, нарязаното сирене и нарязания на ситно риган. След като се охлади пастата се прибавят чери...

    Прочети
Последни новини