Рецепти от категория "Кремове"

Брой рецепти: 434

  • Шоколадов пудинг с карамел

    Шоколадов пудинг с карамел

    Смелете или натрошете фино бишкотите. Разбийте яйцата със 100 г захарта и при непрекъснато разбиване добавете прясното мляко, трохите бишкоти, какаото, рома или ромовата есенция. Останалата захар кара...

    Прочети
  • Крем Шоко-Ванила

    Крем Шоко-Ванила

    Загрейте по 500 мл прясно мляко в 2 тенджерки. Разтворете двата вида пудинг във вода според указанията на опаковката. Към прясното мляко разбъркайте по равно количество захар, след като се загрее. Ра...

    Прочети
  • Крем от кайсии и маскарпоне

    Крем от кайсии и маскарпоне

    Смесват се студената вода и захарта в съд на котлона и се бърка, докато кипне. След това се добавят почистените пасирани кайсии. Сместа се оставя сместа да ври около 10-ина минути на тих огън и се ра...

    Прочети
  • Сорбе от горски плодове

    Сорбе от горски плодове

    В голяма купа смесете горските плодове със захарта, меда, лимоновата кора, лимоновия сок и солта. Разбъркайте добре със захарта и пасирайте всичко или го намачкайте с преса. Сипете плодовата смес в б...

    Прочети
  • Плодов мус с извара

    Плодов мус с извара

    Почистените 200 г плодове нарежете при нужда и ги намачкайте. Останалите 200 г нарежете на ситни парченца. Разбийте заедно киселото мляко, изварата и крема сиренето, като по желание може да долеете и...

    Прочети
  • Млечен мока крем с бишкоти

    Млечен мока крем с бишкоти

    Смесете прясното мляко и готварската сметана в тенджерка и сложете да се загрее на котлона. След това разбъркайте със захарта, докато се разтвори. Размийте нишестето в малко студена вода и при непрек...

    Прочети
  • Крем Йогурт с малини

    Крем Йогурт с малини

    Разтворете желатина във вода, за да набъбне. Смесете киселото мляко с цеденото мляко, пудрата захар, ванилията и започнете да разбивате с миксер до гладка смес. Към сместа добавете лимоновия сок, смл...

    Прочети
  • Нежен шоколадов мус с крема сирене

    Нежен шоколадов мус с крема сирене

    Разтопете шоколада заедно с маслото и оставете да се охлади напълно. Разбийте крема сиренето с малко захар по желание и добавете на части при непрекъснато разбиване разтопения шоколад. Отделно разбий...

    Прочети
  • Шоколадов крем без яйца

    Шоколадов крем без яйца

    Разтворете пудинга според указанията на опаковката в малко мляко или вода и го добавете към сгорещеното в съд на котлона прясно мляко, подсладено със захар. Бъркайте, докато се сгъсти и оставете напъл...

    Прочети
  • Йогурт крем с ягоди

    Йогурт крем с ягоди

    Добре почистете ягодите и при нужда ги нарежете. Поръсете ги с малко захар и канела на вкус. Оставете ги да се мариноват, докато приготвяте крема. В купа смесете двата вида кисело мляко, изварата, см...

    Прочети
  • Семифредо

    Семифредо

    Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците с 2/3 от захарта в съд на водна баня на котлона. Щом станат на пухкав крем, снемете и продължете да разбивате, докато жълтъците се охладят. Отделн...

    Прочети
  • Ретро млечно-маслен крем

    Ретро млечно-маслен крем

    Разбийте яйцата и захарта на слаб котлон, докато сместа се сгъсти. На тънка струя при непрекъснато разбиване долейте 400 мл прясно мляко. След него добавете разтвореното в 100 мл прясно мляко брашно и...

    Прочети
  • Карамелено парфе Кафе

    Карамелено парфе Кафе

    Сложете малко повече от 1/3 от сметаната в съд на котлона, за да кипне заедно със зърната кафе. След това я оставете така с кафето да престои 3 часа и да изстине напълно, като поеме аромата на кафето....

    Прочети
  • Ментов сладолед

    Ментов сладолед

    В съд на котлона загрейте прясното мляко заедно със захарта, докато се разтопи. Отделно разбийте жълтъците и на тънка струйки добавете топлото прясно мляко при непрекъснато интензивно разбиване. Слож...

    Прочети
  • Шоколадов мус с ликьор

    Шоколадов мус с ликьор

    Сложете кафето/млякото/сметаната в съд на водна баня и натрошете в него шоколада. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи почти докрай. Снемете съда и бъркайте, докато всичко напълно се хомогенизира. До...

    Прочети
Последни новини