Джолан чорба

Джолан чорба
  • Порции: 5
  • Време за готвене: 120 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Джоланът се измива добре и се залива със студена вода, в тенджера. Водата трябва да е 1 - 2 пръста над месото. Слага се на котлона да ври и се припенва от време на време.

След като бульонът стане прозрачен, се добавят нарязаните на едро зеленчуци и подправките.

Вари се, докато месото започне да се къса - около 2 ч.

Източник: gotvach.bg

Последни новини