Бисквитите се намазват с мармалад и се редят слепени. Цялото руло се покрива с маргарин, като може да го намажете с ръце. Чаените бисквити се натрошават и се лепят върху рулото. Ако искате, накрая можете да покриете рулото със сметана. Престоява 10 часа в хлад...
› Прочети
Бананите, слънчогледът, 100 г лешници и какаото се смилат в блендер. Получения шоколад се оставя да стегне в хладилник. След това се добавят останалите лешници и се правят топчета. Овалват се в смлените какаови пурички и се съхраняват в хладилник.
› Прочети
Почистената тиква се нарязва на парчета и се бланшира за няколко минути във вряща вода. Отцежда се и се нарежда в тава с кората нагоре. В тавата се долива чаша вода с 1 с.л. разтворена в нея захар. Пече се в умерена фурна до омекване. След това тиквата се обръ...
› Прочети
Захарта се смесва с водата и се кипва, като се отстранява пяната. Добавят се бананите, нарязани на кръгчета, и всичко се вари на бавен огън половин час, докато сместа не се сгъсти. Лимоните се изстискват и сокът се добавя към бананите. Сместа се вари още 15 ми...
› Прочети
Бисквитите се натрошават на ситно. Към тях се добавят какаото, пудрата захар и маслото, което трябва да се разтопи предварително (най-добре в микровълнова фурна). Всичко се разбърква, докато стане на тесто, и се оформят скалички. Оставят се на студено за 20 ми...
› Прочети
разбийте белтъците със захарта на пухкав сняг и добавете внимателно орехите и ванилията, като разбъркате добре. Гребвайте от сместа с лъжичка и сипвайте купчинки върху голяма тава, застлана с хартия за печене на разстояние едно от друго. Изпечете сладките до п...
› Прочети
Загрейте маслото в малка тенджерка. Сипете двата вида захар, добавете сметаната. Варете в продължение на 4-5 минути, като разбърквате непрекъснато. Добавете ванилията и пудрата захар и отстранете тенджерката от котлона. Разбъркайте много добре и добавете начуп...
› Прочети
Счупвате яйцата в голяма купа. След това прибавяте захарта и разбърквате добре с миксер. Добавяте киселото мляко, бакпулвера, ванилиите и брашното. Разбърквате добре и в намазнена и набрашнена форма или тавичка изсипвате готовата смес. Печете на 180 градуса до...
› Прочети
Ядките може предварително да се накиснат за няколко часа във вода. След това всичко се блендира и овкусява с канела. Оставя се да стегне в хладилник. Ако добавите 1-2 яйца, може и да се изпече като сладкиш.
› Прочети
Пресейте брашното, добавете солта и пресейте втори път. Разтопете маслото на стайна температура. Като бъркате непрекъснато към брашното добавете яйцата, прясното мляко, захарта и яйцата. Замесете меко тесто и го оставете на хладно да си "почине" поне около 1 ч...
› Прочети
Изстискваме лимоните и прецеждаме получения лимонов сок. Лимоновите кори поръсваме с пудрата захар, заливаме с водата и кипваме. Варим ги поне 10-15 минути. Когато омекнат ги вадим. Към сместа добавяме предварително накиснатия във студена вода и разбъркваме до...
› Прочети
Разбъркват се яйцето със захарта до гладък крем, прибавя се киселото мляко и олиото. В първата чаша на брашното се слага содата и след това се слага втората чаша брашно. По желание може да сложите орехи или какао с част от сместа и да ги смесите в тавата. Кекс...
› Прочети
Натрошават се бисквитите и се слагат в чиния или съд подходящ за десерт. Банана, ягодите, киселото мляко и динята се поставят в блендер и се пасират, докато не се получи еднородна смес. След това заливате бисквитите и оставяте в хладилника за 2-3 часа.
› Прочети
Подредете кадаифа в тавичка, като върху всяка сармичка поставите по малко орехови ядки. Кадаифът се пече до златисто, след което се залива с предварително приготвения захарен сироп от захарта и водата, в който се добавя и маслото. Изключително вкусен и любим н...
› Прочети
Бананите се обелват. Портокалът се изцежда. Стафидите се измиват с топла вода. Захарта и ванилията се смесват. Маслото се разтопява в тиган и бананите се запържват на среден огън по 4 минути от всяка страна. Добавя се захарта, стафидите и портокаловият сок и с...
› Прочети
Фурната се нагрява до 180 градуса. Белтъците се отделят от жълтъците. Изварата се смесва с жълтъците, захарта, гриса и се разбърква. Стафидите се измиват, отцеждат се и се заливат с коняка. Бадемите са начукват, лимоновата кора се настъргва, а от плода се изце...
› Прочети
Разтопете свинската мас и към нея добавете двете ванилия. След това долейте лимонадата. Добавете постепенно брашно - колкото поеме, и омесете гладко тесто. Късайте парченца от тестото, оформяйте с ръце, слагайте по малко парченце локум и пак дооформете с ръце...
› Прочети
Шоколадът се разтопява на водна баня. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с пудрата захар. Добавят се един по един жълтъците, разтопеният шоколад и бадемите. Във форма за пудинг, намазана с масло и поръсена с брашно, се излива бадемовата смес и се вари...
› Прочети
Разтопете маста в тиган на котлона и добавете двата вида брашно. Бъркайте, докато сместа стане на трохи и добавете маджуна. Добавете малко топла вода и разбъркайте с натрошените орехи. Снемете от котлона и оформете на руло. Поднесете сладкиша маджун, нарязан н...
› Прочети
Разбивате белтъците на сняг с щипка сол. Добавяте захарта и отново разбивате с миксер. Отделяте от сместа 2 супени лъжици (за слепване на ореховките). Добавяте смлените орехи и разбърквате отново. С помощта на шприц оформяте приблизително еднакви кръгчета в та...
› Прочети