14°
Рецепти — Десерти — Други Десерти
Оризов пудинг с лимонов аромат
Други ДесертиОризът се почиства, измива и сварява в подсолена вода. Добавя се предварително свареното прясно мляко. Когато оризът се сгъсти, се сипва захарта и маслото. Оставя се да изстине. Отделят се жълтъците и белтъците на яйцата. Жълтъците, ванилията и настърганата ко...
› Прочети
Пудинг от плодове
Други ДесертиСварете 1 кг от плодовете и ги пасирайте без водата от варенето. Запържете брашното в маслото до златисто. Залейте го с млякото, в което предварително е разтопена половината захар. Бъркайте на огъня до сгъстяване. Свалете от огъня и към охладения крем прибавяй...
› Прочети
Захаросани лимонови кори
Други ДесертиПодготвените лимонови кори залейте с вода и ги сложете да се сварят до омекване. След това ги претеглете и добавете към тях толкова вода и захар, колкото е теглото им. Сложете ги да се варят отново, докато сиропът се сгъсти малко повече от стандартния сироп пр...
› Прочети
Медена нуга с портокалов сироп
Други ДесертиПриготвя се сметанов крем, като сметаната се разбива, докато стане пухкава, добавят се ванилията, пудра захарта и млякото. Кората на портокала се обелва и се нарязва на много фини ивички. Жълтъците се разбиват. Медът и захарта се смесват, добавя се малко вода....
› Прочети
Пудинг от диня
Други ДесертиПюрирайте почистената диня. Претрийте всичко през сито - трябва да се получи около 4 и 1/2 чаши сок от диня. Смесете динения сок със захарта и сложете съда на котлона да се загрее. Преди това пресейте царевичното нишесте отгоре при непрекъснато разбиване с тел...
› Прочети
Плодова салата Мачедония
Други ДесертиС лъжица премахнете семките от пъпеша. Издълбайте всичко, като внимавате да не продупчите кората, защото ще ви трябва накрая. Нарежете вътрешността, която извадихте, на кубчета, но да не са много малки. Банана и кивито нарежете на колелца, а ягодите изчистете...
› Прочети
Бирхермюсли (Birchermuesli)
Други Десерти1. Смесват се прясното мляко, ябълковия сок, лимоновия сок и овесените трици в подходящ съд и се оставят в хладилник за една нощ. 2. На сутринта се добавят настърганата ябълка, медът (на вкус) и киселото мляко, и се смесва добре. 3. Изсипва се в съд за съхране...
› Прочети
Бишкотен сладкиш със сметана
Други ДесертиКиселото мляко разбийте с 3 с.л. захар и сметана. Прибавете двете есенции и разбъркайте. Отделете белтъците от жълтъците и ги сложете в хладилника. Разбийте жълтъците и ги прибавете в крема. Разбъркайте отново. Изсипете част от крема върху дъното на правоъгълн...
› Прочети
Парфе със сметана и кайсии
Други ДесертиНакисваме желатина в 3-4 с.л. от сока от компота, след което се разтопява на водна баня. Разбиваме сметаната с пудрата захар. Пасираме плодовете и в дълбока купа ги смесваме с прясното мляко и разбитата сметана. Може да добавите и 1 к.ч. от сиропа от компота....
› Прочети
Сладък салам с какао
Други ДесертиРазбъркайте пудрата захар с маслото до получаването на пухкав крем. Прибавете яйцата и какаото, орехите, рома и натрошените бисквити. Бъркайте до гладка смес и я преместете върху обилно поръсеното с пудра захар плътно фолио. Оформете я върху стегнат цилиндър (...
› Прочети
Бананови бонбони с шоколад
Други ДесертиБананите се обелват и се нарязват на кръгчета с дебелина 2 сантиметра. Шоколадът се разтопява на водна баня и с него се заливат банановите резенчета. Слагат се в чиния и се сервират, след като шоколадът се стегне. Съхраняват се в хладилник.
› Прочети
Желе от малини и шоколад
Други ДесертиПриготвя се желето от малини, като желатинът се накисва в 6 супени лъжици вода. Няколко малини се оставят за украса. Останалите се пасират. Захарта се загрява на котлон с половин чаша вода. Добавя се накиснатият желатин, разтваря се, без да кипва и се налива в...
› Прочети
Тарталети с боровинки и сирене рикота
Други ДесертиОт брашното, овесените ядки, солта и маслото се приготвя тесто на трохи. Добавя се водата, тестото се размесва и се увива във фолио за свежо съхранение. Оставя се в хладилник за половин час. Тестото се разточва и се слага в предварително намазани с масло форми...
› Прочети
Плодова Американска Салата
Други ДесертиВсичко се нарязва на средно големи кубчета, добавят се кокосовите стърготини, бонбоните маршмелоу, цеденото кисело мляко и сметаната.
› Прочети
Бисквитени топчета с шоколад
Други ДесертиБисквитите се потапят в вода и се оставят да омекнат. След като са омекнали, се оформят като топчета, като се стискат в ръката. След това се заливат шоколада (може и др.) и се оставят 15/20 мин. за да се стегнат.
› Прочети
Желирано кисело мляко с малини
Други ДесертиРазтваряме желатина в малко хладка вода и го оставяме да набъбне, след което го втечняваме на водна баня. Добавяме го към разбитото кисело мляко. Прибавяме и малините, които леко сме разбили, прясно изстискан лимонов сок и малко настъргана лимонова кора. После...
› Прочети
Запеканка от извара и макарони
Други ДесертиМакароните се сваряват в солена вода, в която са добавени няколко капки олио. Сварените макарони се отцеждат. Изварата се смесва с жълтъците, захарта и разтопеното масло. Добавят се нарязаните орехи, стафидите и макароните. Белтъците се разбиват на сняг и се д...
› Прочети
Еклери с яйчен крем
Други ДесертиВ съд на котлона сложете водата заедно с маслото, захарта и солта, докато се разтопи маслото. Щом течността заври, добавете на порции брашното и бъркайте енергично, докато се получи хомогенна смес. Щом започне да се отлепя тестото от стените на съда, снемете о...
› Прочети
Захаросани фъстъци
Други ДесертиИзсипваме всички съставки в тиган и пускаме на умерен огън. След 10-15 мин. (зависи от температурата) водата завира и получаваме гъст сироп. Важно е често да се разбъркват през целия процес. Когато се изпари напълно, захарта се кристализира и покрива фъстъците...
› Прочети
Ягоди и малини с шоколадов крем
Други ДесертиЯгодите се нарязват на четвъртинки. Сметаната се разбива с пудрата захар, добавя се какаото на прах и ванилията. Ягодите се слагат в купички, покриват се с крема, отгоре се слагат малини и се поръсват с настърган шоколад.
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
