Неделя, 4 октомври 2026 | Перник Ясно небе 7°

Рецепти — Десерти — Сладкиши

Ягодов пай

Ягодов пай

Сладкиши

Разбийте яйцата със захарта и започнете да разбърквате с помощта на дървена лъжица или др. пособие като прибавяте брашното. Следва прясното мляко, 1 с.л. масло, захарта, содата и сладкото от ягоди. Объркайте добре, добавете щипка сол и нарязаните на парчета яг...

› Прочети
Бърз ябълков щрудел

Бърз ябълков щрудел

Сладкиши

В голяма купа се смесват всички съставки по ред с лъжица. В намазнена и набрашнена тава се изсипва цялата смес и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. Готовия щрудел може да се поръси и с пудра захар по желание.

› Прочети
Лесни вкуснотийки

Лесни вкуснотийки

Сладкиши

Размийте мармалада във водата и към него добавете орехите, стафидите и смокините, предварително оваляни в брашно, канелата, содата, портокаловите кори от сладко, захарта и разбийте всичко с брашното. Готовата смес се сипва в намазнена и набрашнена тава и сложе...

› Прочети
Кекс Нана

Кекс Нана

Сладкиши

Разбийте много добре яйцата със захарта. След това бавно прибавете киселото мляко със содата, разбъркайте и добавете брашното. Бъркайте докато се получи хомогенна смес. Намаслете и набрашнете форма за кекс, изсипете сместа и печете в умерена фурна. Готовият ке...

› Прочети
Френски сладкиш с касис и червено вино

Френски сладкиш с касис и червено вино

Сладкиши

Смесват се брашното, захарта, студеното масло и солта, така че да се получат трохи. Добавя се жълтъкът, смесен с 1 супена лъжица студена вода и се замесва тесто. Прави се на топка и се оставя за 30 минути в хладилника. Червеното вино се кипва, добавят се лимон...

› Прочети
Портокалов сладкиш със захаросани корички

Портокалов сладкиш със захаросани корички

Сладкиши

Кипнете портокаловия сок с кардамона и канелата и оставете да изстине с тях, след което ги отделете. В купа смесете брашното, царевичният грис, бакпулвера, сухото мляко, захарта и разбъркайте заедно с портокаловите корички. Долейте олиото и ароматния портокало...

› Прочети
Вкусен солен кекс

Вкусен солен кекс

Сладкиши

Разбиват се яйцата и към тях се прибавя млякото в което е угасена 1 лъжица сода, след това майонезата, брашното и се разбива добре сместа. Трябва да се получи гъсто кексово тесто се прибавя накрая сиренето и олиото. Сместта се изсипва в кексова форма намазана...

› Прочети
Английски чаен кекс с плодове

Английски чаен кекс с плодове

Сладкиши

Разбъркайте продължително разбитите на пяна масло, захар, сол и настъргана лимонова кора. Прибавете едно след друго яйцата и конякът. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и смесете със сушените плодове. Смесете всички продукти и леко разбъркайте. Изпечете анг...

› Прочети
Бърз и ефикасен кекс за начинаещи готвачи

Бърз и ефикасен кекс за начинаещи готвачи

Сладкиши

Първо разбъркваме захарта, яйцата и олиото. След това поливаме с горещата вода при непрекъснато бъркане. Накрая слагаме и брашното. По избор отделяме от сместа в една чаена чашка и слагаме една с.л какао и разбъркваме обилно. Сипваме половината смес в набрашне...

› Прочети
Пандишпанов кекс

Пандишпанов кекс

Сладкиши

Разбийте първо яйцата със захарта много добре. След това прибавяйте последователно и постепенно продуктите в реда, в който са посочени и разбивайте непрексъснато. Колкото по-добре е разбита пандишпановата смес, толкова по-добре. Сипете сместа в подмазнена и на...

› Прочети
Шоколадов фъдж в микровълнова

Шоколадов фъдж в микровълнова

Сладкиши

Разбийте подсладеното кондензирано мляко с маслото, захарта, карамеления сироп или мед в купа и сложете за 7 минути в микровълновата на средна мощност. На всеки 2 минути разбърквайте сместа. Добавете вътре натрошения шоколад и ванилията и след 30 секунди разбъ...

› Прочети
Сватбен кекс

Сватбен кекс

Сладкиши

Разтопеното масло се разбива на пяна, добавя се пудрата захар и се доразбива на пухкав крем. Разбийте отделно жълтъците и добавете към маслената смес разбивайки. Долейте прясното мляко, като го редувате с пресятите заедно брашно, сода бикарбонат и бакпулвер. Н...

› Прочети
Кекс с извара

Кекс с извара

Сладкиши

Разбийте яйцата със захарта добре и добавете изварата с ванилията. Щом хомогенизирате, долейте олиото и разбъркайте със стафидите. Смесете брашното, гриса и бакпулвера и на части ги добавете към останалата смес. Разбърквайте бавно, докато всички съставки се хо...

› Прочети
Орехов чийзкейк с овесени бисквити

Орехов чийзкейк с овесени бисквити

Сладкиши

Надробените бисквити се смесват с ореховите ядки и разтопеното масло. Сместа се разпределя по дъното на подходяща форма, пече се около 10 минути на 175 градуса и се оставя да изстине. Смесват се разбитото сирене, захарта, яйцата, ванилията, брашното и сметанат...

› Прочети
Панфорте

Панфорте

Сладкиши

Счукайте лешниците и бадемите, сложете ги в купа заедно със захаросаните плодове /нарязани на кубчета/, брашното и подправките. С съд с дебело дъно изсипете пудрата захар и меда. Загрейте докато се разтопят и станат на сироп, но не оставяйте сместа да заври. П...

› Прочети
Дебреценска пита

Дебреценска пита

Сладкиши

Размийте маята в топлото мляко. В отделен съд разбийте добре брашното с маслото, сметаната, жълтъците, пудрата захар и лимоновата кора. Накрая добавете и маята. Измесете добре и полученото тесто трябва да се сложи на топло, за да удвои обема си. След това го р...

› Прочети
Солен пудинг от хляб

Солен пудинг от хляб

Сладкиши

В купа направете хляба на трохи или използвайте кухненски робот. Излейте млякото и разбъркайте. Прибавете предварително разбитите яйца, след което и сиренето и кашкавала. Разбъркайте всичко добре и прибавете 1 с.л. разтопено масло, сол и черен пипер на вкус. И...

› Прочети
Кекс с орехи и моркови

Кекс с орехи и моркови

Сладкиши

Разбийте яйцата и захарта в дълбока купа. Към тях прибавете олиото, млякото и предварително смесените брашно, канела, бакпулвер и ванилия. Разбийте продуктите до получаването на гладка смес. Към нея прибавете настърганите моркови и счуканите орехи. Разбъркайте...

› Прочети
Сиропирана крушова пита

Сиропирана крушова пита

Сладкиши

Първо трябва да се приготви тестото. Бадемовите ядки се смилат заедно със захарта. След това се смесват с омекналото масло, пудрата захар, брашното и яйцето и се омесва на меко тесто. Тестото се увива в прозрачно фолио и се прибира в хладилник, за да стегне. Д...

› Прочети
Бърз кекс със сушени кайсии

Бърз кекс със сушени кайсии

Сладкиши

От яйцата, брашното с бакпулвера, маслото и ванилията замесете гладко тесто. Прибавете към полученото тесто кайсиите, които са предварително оваляни в малко брашно. Изсипете сместа в намаслена и набрашнена кексова форма и печете първоначално в силно загрята фу...

› Прочети