Рецепти — Десерти
Морковени топчета
Други ДесертиПочистете морковите, нарежете ги и ги блендирайте. Смесете ги със захарта в тенджера и ги сложете да се варят за около 15 минути, докато омекнат. Докато ги варите, бъркайте периодично. Снемете сместа от котлона и я оставете да се охлади. Смелете бисквитите в б...
› Прочети
Изварена запеканка със стафиди
Тестени десертиВ подходяща дълбока купа разбиваме сметаната със изварата, яйцата и захарта. Кам тях постепенно добавямепресятата с набухвател брашно и ситно рендосаната лимонова кора. Бъркаме сместа до еднородност. Промиваме с топла вода стафидите и ги добавяме към останалит...
› Прочети
Кафеен кейк с канелени трохи
СладкишиЗагрейте предварително фурната на 190 градуса. Намажете с олио кръгла тавичка. В малка купа изсипете съставките за канелените трохи и добре ги претрийте с ръка, докато се получат маслени трохи. В средно дълбока купа смесете съставките за кейка, докато се хомог...
› Прочети
Плодови пържени филийки
Тестени десертиРазбийте яйцата в купа добре и постепенно ги объркайте със сладкия плодов сироп по избор и прясното мляко. Използвайте средно дебели филийки за пържене. Загрейте мазнина в тиган на котлона. Всяка филийка потапяйте в плодово-яйчната смес и пускайте да се изпърж...
› Прочети
Шоколадов кейк с банан и кафе
СладкишиРазбийте кафявата и бялата захар заедно с 150 г масло. Разбъркайте заедно 1 с.л. кафе с ванилията. Сложете смачканите банани, яйцата, киселото мляко и кафето в маслото със захарта и разбийте всичко отново. Смесете с брашното, какаото, содата и солта. Добавете...
› Прочети
Плодов коледен кекс
СладкишиВ голяма купа смесете черешите, ананаса, орехите и стафидите и оставете настрана. В друга голяма купа разбийте мазнината и захарта до пухкава консистенция. Добавете яйцата, ванилията и постепенно брашното, пресято предварително с бакпулвера и солта. Разбийте д...
› Прочети
Бърз кекс с кисело мляко
СладкишиРазбийте яйцата заедно със захарта. Угасете содата в киселото мляко, добавете бакпулвера, олиото, смлените ореховите ядки и ванилиите. Всички продукти се разбиват заедно до получаване на хомогенна смес. Кексът се изсипва в намазнена тава и се пече в предварите...
› Прочети
Нежни палачинки
ПалачинкиРазбийте яйцата, добавете захарта, солта и на части брашното и прясното мляко, като ги редувате. Оставете сместа за почине за половин час на стайна температура. Намазнете тиган с бучка масло. Сипвайте черпак от сместа и разстилайте палачинките. Не сипвайте пре...
› Прочети
Курабии с кисело мляко
Тестени десертиРазтворете содата в киселото мляко, докато шупне. Пресейте брашното в купа, добавете млякото, захарта, олиото и замесете гладко тесто. От него оформяйте средни по размер топчета и ги подреждайте в тава с хартия за печене. По желание може да ги поръсите със зах...
› Прочети
Сладкиш Исусов Венец
Тестени десертиВърху набрашнен плот разточваме многолистното тесто на дълъг правоъгълник. Отделно в съд разбиваме размекнатото на стайна температура масло заедно със смлените орехи и 50гр. от пудрата захар, до хомогенна смес. Разпределяме я равномерно върху тестения правоъгъ...
› Прочети
Маслено тесто с яйца
Тестени десертиБрашното и солта се пресяват. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се водата и жълтъците. Меси се бързо, за да се получи твърдо тесто. Трохите се събират и се оформят на топка. Увиват се в найлон и се...
› Прочети
Eклерова торта с шоколадов крем
ТортиЗа да приготвите крема загрейте в съд на котлона сметаната с прясното млякото и захарта. Разбийте жълтъците с какаото добре и сипете млякото към тях на тънка струйка, като разбърквате. Върнете съда на котлона и бъркайте непрекъснато. Добавете размитото нишесте...
› Прочети
Бърз шоколадов сладкиш
СладкишиВодата завира със захарта. Сваля се от котлона. Прибавят се сладкото, олиото, брашното със содата, канелата и смлените на едро орехови ядки. Всичко се обърква много добре с какаото. Изсипва се в тавичка и се пече в предварително загрята фурна около 20 минути и...
› Прочети
Кекс с портокалов вкус
СладкишиЯйцата се разбъркват със захарта, прибавя се маслото, брашното с бакпулверът, сокът от портокалите, кората от портокала и ванилията. Разбива се добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазнена и се пече 40 минути на 180 градуса. Поизстиналият кекс се...
› Прочети
Постна владишка пита
СладкишиЗапочнете да разбивате яйцата със захарта до побеляване, докато стане гладък и пухкав крем. Добавете постепенно пресятото с бакпулвер брашно. Набрашнете стафидите и нарязаните орехи в гевгир - това се прави, за да не паднат на дъното в тестото. Сложете рендоса...
› Прочети
Банички на сач
БанициВ пресятото с бакпулвера брашно направете кладенче и чукнете вътре яйцата. Добавете киселото мляко, малко хладка вода и замесете тестото, което трябва да е еластично. Разделете тестото на топки. Разточете ги на кори с дебелина 1/2 см. Поръсете всяка кора с нат...
› Прочети
Веганска шоколадова торта с малини
ТортиЗагрейте фурната до 180 градуса. В голяма купа смесете сухите съставки за блата и ги разбъркайте. Добавете останалите продукти и разбърквайте с бъркалка, докато няма бучки. Изсипете сместа в леко намазана кръгла форма за торта. Сложете да се изпече за около 30...
› Прочети
Лимонов пай с маскарпоне
СладкишиНарежете студеното масло на малки кубчета. Сложете го в блендер или кухненски робот с брашното и захарта и разбийте. Добавете водата лъжица по лъжица и при непрекъснато разбиване. Полученото тесто извадете и дооформете на ръка. Направете го на топка и го прибе...
› Прочети
Голяма палачинка - сладка
ПалачинкиВ дълбок съд се разбъркват брашното , яйцата и млякото, като гъстотата на тестото трябва да е като боза. В една голяма тава се разтопява малко масло и сместа се разстила в нея на тънък слой. Когато е готова палачинката се намазва с крем приготвен от разбъркани...
› ПрочетиЕском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
