Прави се тесто от брашното, три яйца, минералната вода и солта. Пържат се палачинки в намазан с мазнина тиган. <br><br> Половината бадеми се запичат на сух тиган. Приготвя се плънка, като изварата се смесва със захарта, стафидите, ванилията, един жълтък и запечените бадеми. <br><br> Палачинките се редят в намазана с мазнина тава, като се мажат с плънката и се редят една върху друга. <br><br> Намазват се със сметана и се пекат 15 минути на 180 градуса. Сервира се студена, поръсена с останалите бадеми и с пудра захар.