Шоколадът се натрошава и се разтопява на водна баня. В горещия шоколад се добавят слънчогледовите семки и овесените ядки. Разбърква се и сместа се излива във форма за торта, постлана с прозрачно домакинско фолио. <br><br> Притиска се с лъжица. Оставя се за 40 минути в хладилник. Ябълките се обелват и се нарязват на малки кубчета. Слагат се върху шоколадовата основа. <br><br> Желатинът се накисва в 50 милилитра ябълков сок и след като набъбне, се добавя към останалия сок, предварително загрят почти до кипване. Желето се охлажда леко и с него се заливат ябълките. Оставя се в хладилника за 1 час.