Чийзкейк Брауни
Продукти
- •масло
- •крема сирене
- •прясно мляко
- •яйца
- •брашно
- •какао
- •захар
- •течна сметана
- •ванилия
- •бакпулвер
Включете фурната на 160 градуса. Разтопете в тенджерка маслото, млякото и 1 ванилия (да не завира) и охладете.<br><br>
Разбийте 4 яйца с 270 гр. захар и съединете двете смеси. Пресейте брашното с бакпулвера и какаото, добавете ги към получения крем и изсипете всичко в тавичка (за предпочитане правоъгълна), постлана с намаслена хартия за печене (може и намазана с олио и посипана с брашно).<br><br>
Разбийте сиренето "Крема", 70 г захар, и сметаната, добавете 1 ванилия и жълтъкът. Разбийте отново, докато се получи гладък крем. Изсипете сиренената смес върху кафявата и направете с вилица шарки. <br><br>
Печете 50 минути, после намалете на 140 градуса и печете още 10 минути. Нарежете напълно охладения сладкиш на квадрати.





