Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг.<br><br> В отделна купа разбийте жълтъците и внимателно смесете жълтъците и белтъците. <br><br><br> След това добавете захарта, олиото, водата и брашното.<br><br> Готовата смес разпределете в намазнена и набрашнена тава/форма.<br><br> Изпечете кекса в загряна на 200 градуса фурна. <br><br> Бон апети! <br>