Яйцата, захарта, киселото мляко, олиото и содата се бъркат и към тях накрая се прибавя брашното. <br><br> Сместа се излива във форма, подмазана с олио и поръсена с брашно. Пече се на 180 градуса в предварително затоплена фурна за 30 минути. <br><br><b>За глазурата:</b> разтапят се шоколадите на водна баня с млякото по отделно.<br><br> След като се изпече кексът и изстине, се залива първо с кафявия шоколад и после с белия или обратно по желание.