Кокосовите стърготини се смесват с половин чаша захар. Замесва се тесто от една чаша захар, ванилията, бакпулвера, брашното, топлото мляко и яйцата. <br><br> Тестото се излива в тавичка, в която има хартия за печене или е намазана с мазнина. Отгоре се поръсва с кокосовите стърготини, смесени със захарта. <br><br> Пече се 40 минути на 180 градуса. След като се извади от фурната, още горещ, се полива със сметаната или се намазва със любимото ви сладко.