Крушите се обелват, нарязват се на ситно и се слагат на дъното на тава, намазана с малко масло. <br><br> Останалото масло се смесва с пудрата захар, яйцата и прясното мляко и се разбърква. <br><br> Добавя се брашното, какаото, разбърква се и с тази смес се заливат крушите. Пече се половин час на 220 градуса.