Пресейте брашното с бакпулвера. В отделен съд разбийте яйцата със захарта, след което добавете олиото, прясното мляко и сока от грейпфрут.<br><br> Постепенно добавете към тях брашното, за да получите смес за мъфини. <br><br> Разпределете сместа в предварително намазнена форма за мъфини и печете в загрята на 180 г фурна за около 20 минути или до готовност.