Начукваме месото. Слагаме в марината от виното. Престоява 1 час.<br><br> Върху месото нареждаме: ролцето от раци, парчето бекон поръсено с черен пипер, зелената чушка нарязана по дължина. Навиваме на руло. Овалваме в соевия сос + малко олио.<br><br> Панираме в брашно, разбъркано с малко босилек, риган, червен пипер.<br><br> В тиган със загрято олио пържим рулото за 2-3 минути<br> от всяка страна.<br><br> Сервираме в чиния, разрязано на 3-4 парчета в диагонал, но не докрая. Завиваме като охлюв.<br><br> Гарнираме с резенчета домати, краставици и магданоз.<br><br> Добър апетит!