Порционирайте пилешкото, а може и да го оставите цяло или да го разполовите. Картофите почистете и нарежете едро в тава. <br><br> Разбъркайте до еднородна смес соевия сос, чили соса, пресования чесън и всички подправки, като добавите сол и черен пипер на вкус.<br><br> Намажете пилешкото с тази марината от всички страни. Разпределете пилешкото над картофите и го притиснете леко. Сложете ястието да се пече в загряна на 180 градуса фурна за 30 минути. <br><br> След това намалете фурната, извадете тавата и намажете пилето обилно с мед. Върнете във фурната около 6 минути и извадете.