Пилешко с боб в гювеч
Продукти
- •боб
- •пилешко месо
- •лук
- •чесън
- •чушки
- •гъби
- •домати
- •бяло вино
- •люти чушки
- •олио
- •черен пипер
- •сол
- •магданоз
Сварете боба предварително в тенджера под налягане. <br><br>
Загрейте малко олио в тиган и запържете леко бутчетата от всички страни. <br><br>
Извадете ги, долейте още малко мазнина и запържете скълцания лук, нарязаните чушки, гъби и чесън. <br><br>
Овкусете с малко подправки и добавете настърганите домати. <br><br>
Оставете соса да поври за кратко и го прехвърлете в гювеч. Отгоре пъхнете бутчетата, полейте с виното и още малко подправки при нужда. <br><br>
Сложете капак и пъхнете да се готви на 200-220 градуса за около 1 час. Поднесете пилешкото с боб в гювеч с малко скълцан магданоз.





