Пилешкото месо се смила, картофите и морковите се настъргват, а лукът се нарязва на ивици. <br><br> В сгорещеното масло задушете морковите, картофи и лука. Сложете смляното месо и преди края на задушаването - ситно нарязаните чушки. <br><br> Посолете и овкусете със ситно нарязан джоджен. Разбийте яйцето и го смесете със сметаната. <br><br> Настържете сиренето и го изсипете в сметановата смес, с която се заливат задушените зеленчуци и месото. Запечете ястието в умерена фурна.