Тюрлюгювеч
Продукти
- •телешко месо
- •домати
- •чушки
- •патладжани
- •зелен фасул
- •картофи
- •ориз
- •лук
- •магдазноз
- •джоджен
- •чубрица
Сварете поотделно зеления фасул и месото. Направете запръжка от лука, чушките, доматите, патладжаните (нарязани на ситно), добавете червен пипер на вкус, обелените и нарязани на кубчета картофи, зеления боб и месото.<br><br>
Сипете вода така, че да се покрият продуктите. Когато картофите поомекнат, сложете ориза и при нужда долейте вода. Добавете по 1 чаена лъжичка магданоз, джоджен и чубрица, изчакайте оризът да омекне и махнете от огъна. <br>





