Свинско месо с ориз, праз лук и маслини
Продукти
- •праз
- •свинско месо
- •гъби
- •маслини
- •ориз
- •бяло вино
- •вода
- •олио
- •сол
- •черен пипер
- •червен пипер
- •розмарин
- •къри
- •чубрица
Месото се нарязва на кубчета. Празът се нарязва на шайби. Гъбите се нарязват на ивици - не много тънки. Всички продукти се слагат в тавичка, заедно с нарязаните маслини (по избор на вида им).<br><br>
Слагаме подправките и разбъркваме да овкусим. Прибавя се виното, малко вода и олио.<br><br>
Оризът се запържва и прибавя в тавата, след като другите продукти са се пекли 15-20 минути. Добавяме вода.<br><br>
Печем до готовност при загрята фурна на 200 градуса. <br><br>
Оризът може да се добави в тавата при другите продукти или да се запече отделно с грах и царевица и при готовност да се гарнира с другата приготвена смес от месо и зеленчуци.<br><br>
Аз предпочитам оризът да е отделно.<br>
Добър апетит!





