Смесете каймата с подправките, чието количество е според вашите предпочитания.<br><br> Добавете 2 с.л. прясно мляко и ситно нарязаните пикантни червени чушки. Омесете добре каймата с ръце и сложете в хладилника за 1 час, за да се смесят ароматите. <br><br> С намазнени ръце оформяйте по-големички кюфтета и ги изпечете върху скара или в тава във фурната.