Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете последователно накълцания лук, нарязания морков и пащърнак. <br><br> Долейте горещия бульон или вода и изчакайте да заври. <br><br> Добавете почистените и нарязани на кубчета картофи и накълцаното зеле. <br><br> Щом омекнат, размийте доматеното пюре с малко от бульона на супата и добавете към супата. <br><br> Овкусете със сол, черен пипер и риган. Щом отстраните от котлона, добавете накълцания пресен магданоз.