Чорба от патица
Продукти
- •моркови
- •патешко месо
- •целина
- •праз
- •картофи
- •яйца
- •кисело мляко
- •черен пипер
- •сол
- •магданоз
- •лимони
Почистете патешкото и го сложете да се свари добре в 2 литра вода. <br><br>
След това прецедете бульона и отделете месото от кокалите. <br><br>
Върнете на котлона, като добавите ситно нарязаните зеленчуци. <br><br>
Оставете да ври около 30 минути и добавете подправки на вкус. <br><br>
Снемете от котлона готовата чорба от патица и застройте с разбитите яйце и кисело мляко. <br><br>
Добавете накълцан магданоз и поднесете с парче лимон.





