Царевична супа с картофи
Продукти
- •масло
- •целина
- •лук
- •чушки
- •царевица
- •картофи
- •магданоз
- •вода
- •сол
- •черен пипер
- •червен пипер
- •брашно
- •прясно мляко
Загрейте олиото в тенджера. Добави целина, лука и зелената чушка и задушавайте в продължение на 2 минути. Добави царевица, картофитe, водата, солта, черния пипер и червен пипер. <br><br>
Довежда се до кипване, след това намаляване котлона. Гответе с покрит капак за около 10 минути или докато картофите не са готови.<br><br>
Млякото и брашното разбъркайте заедно.<br><br>
Постепенно добавете сместа мляко-брашно при варени зеленчуци, като се бърка не прекъснато, докато сместа не заври и не се сгъсти. <br><br>
Сервира се гарнирана със ситно нарязан, пресен магданоз.<br>





