Обелваме и нарязваме тиквата на кубчета. Слагаме кубчетата в тенджера, заливаме ги с гореща вода и ги варим докато омекнат.<br><br> Прибавяме счуканите орехови ядки, прясното мляко и посоляваме.<br><br> След като супата заври отново, я сваляме от огъня и я заливаме с предварително разтопеното масло.