Запържват се лука, моркова и сол се добавя на вкус и се прави запръжка от 2 с.л. червен пипер и 2 с.л. брашно. <br><br> Като се направи запръжката се добавят картофите и се сипва вода и се вари, докато заври супата. <br><br> Като заври се добавят топчетата, които предварително са смесени с ориза, и се вари докато станат. <br><br> Като станат готови се слага фидето и подправките и се маха от котлона.