Доматите се сваряват във вода, след което се пасират. Морковите се задушават с малко вода и мазнина и се прибавят към доматите. Сварява се оризът. <br><br> Всичко се смесва, след което се прибавя сос бешамел и вода и се оставя за кратко време на огъня. Разбива се жълтъкът, размества се с мляко и се прибавя към общата супа. <br><br> В последния момент се прибавя масло и сол.