Срязваме авокадото на две, махаме костилката и нарязваме на парчета или на тънки резени. Изстискваме лимона и поливаме авокадото с половината лимонов сок.<br><br> Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с натрошените орехови ядки. Салатите се измиват, оставят се да се отцедят и се накъсват. Яйцата се сваряват до твърдост. Шунката се нарязва на лентички.<br><br> Смесваме парченцата авокадо с накъсаните салати, магданоза и ореховите ядки. Добавяме нарязаната шунка и овкусяваме със сос. <br><br> За соса смесваме остатъка от лимоновия сок, меда, ореховото масло, оцета, сол и черен пипер на вкус. <br><br> Поднасяме салатата гарнирана с резени твърдо сварени яйца, малко крутони и чери доматчета по желание.<br>