Броколите се сваряват за 4 минути във вряла вода и се отцеждат. <br><br> След като изстинат, се смесват с морковите, настъргани на едро ренде. Добавя се нарязаното на кубчета манго.<br><br> Оцетът се смесва с майонезата и с този сос се залива салатата. <br><br> Поръсва се с черния пипер, бадемите и накълцания магданоз.