Репичките се измиват и се нарязват на тънки кръгчета. Яйцата се разрязват, жълтъците се отделят и се намачкват. <br><br> Добавя се сметаната и солта и всичко се разбърква. Добавят се нарязаните репички. <br><br> Белтъците се нарязват на тънки ивици и се добавят към сместа. <br><br> Разбърква се добре и се поръсва със ситно нарязан зелен лук.