Кетчуп с чесън
Продукти
- •домати
- •чесън
- •оцет
- •захар
- •сол
- •карамфил
- •индийско орехче
- •черен пипер
- •канела
Обелете и смелете доматите в машинка за мелене на месо. Варете доматения сос до необходимата гъстота, след което прибавете солта, захарта и предварително смлените подправки. <br><br>
Варете още около 30 минути. След като свалите соса от огъня, прибавете оцета и счукания чесън. <br><br>
Налейте изстиналия кетчуп в шишета или малки бурканчета, запечатайте и стерилизирайте 15 минути. <br>
