Отрежете дръжките на чушлетата, измийте и ги наредете в буркани. Пригответе саламура от водата, оцета, солта и захарта. <br><br> Когато последните две съставки се стопят, залейте чушлетата. <br><br> Необходимо е тази туршия да се преточи няколко пъти, след което се прибира на хладно и тъмно място.