Почистените и измити плодове се изсипват на пластове в дълбок съд и се посипват със захарта. <br><br> Затварят се и се оставят на хладно и проветриво място. <br><br> Готовият след 2 - 3 месеца сироп се прецежда и се налива в бутилки. <br>