Измитите плодове се заливат с водата и се оставят няколко часа да поомекнат, след което се варят 20-30 минути. <br><br> Сокът се прецежда, прибавят се захарта и лимонената киселина. <br><br> Отново се сварява, след което се прецежда и се налива в чисти, сухи бутилки. <br><br> Запушалките се парафинират. <br><br> На хладно и тъмно място може да се съхранява до 1 година.<br><br>