Сос Шермула
Продукти
- •магданоз
- •кориандър
- •чесън
- •червен пипер
- •кимион
- •джинджифил
- •чили
- •шафран
- •зехтин
- •лимони
- •сол
Почистете кориандъра и магданоза и откъснете само листата - без дръжки и стъбълца. <br><br>
Смесете всички съставки в кухненски робот или чопър и пасирайте заедно. <br><br>
Ако нямате такива уреди, просто нарежете ситно или намачкайте нарязаните съставки продължително, като доливате зехтин. <br><br>
Количеството зехтин може да се намали - зависи от вкуса ви. <br><br>
Сосът е подходящ за гарниране на риба, морски дарове, месо или зеленчукови ястия.





