Зеленчуков хляб с бира
Продукти
- •брашно
- •бира
- •сода бикарбонат
- •яйца
- •лук
- •бакпулвер
- •маслини
- •олио
- •чушки
- •джоджен
- •сол
- •масло
Лукът и чушките се нарязват на ситно и се запържват за 5 минути на среден огън в загрятото олио. Маслините се режат на кръгчета. Брашното се смесва с бакпулвера, содата и солта. <br><br>
В средата се оформя кладенче и се добавят бирата, яйцето, запържените зеленчуци, нарязаните маслини и джодженът. <br><br>
Замесва се гладко тесто, което се прехвърля в намазана с масло и поръсена с брашно тава. Запича се в предварително загрята фурна на 220 градуса до готовност.





