Натрошете рибните филета на по-дребни късове. Мариновайте ги за около 1/2 час в оцета, лимоновия сок, счукания карамфил и черен пипер на вкус.<br><br> Намажете филиите черен хляб с масло. Натрошете твърдо сварените яйца, смесете ги с настъргания Чедар и ги разпределете върху филийките. <br><br> Отгоре разпределете по малко от маринованата риба и поднесете сандвичите поръсени с накълцан див лук.