Филиите се намазват с масло, след това се нарязва кашкавала на ленти, домата на кръгчета.<br><br> Слагаме първо домата и върху него кашкавала. Поръсваме ги с шарена сол, червен пипер и чубрица. <br><br> Слагаме ги на скарата или във фурната до апетитен загар.